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一品もの
居酒屋で食べられる一品料理は、多量の油を使った料理が多かったり、炭水化物と脂質をふんだんに組み合わせた料理が多いものです。
その中でも、ダイエット・ボディメイクに適した料理を厳選してご紹介したいと思います。
だし巻き卵
だし巻き卵は完全栄養食品と言われるほど、栄養の偏りが少ない料理ですので、女性や健康志向の高い方に非常にオススメの料理です。
だし巻き卵たまご3個分の(210g)の栄養価は、タンパク質が23.5g、脂質が18.9g、炭水化物が1gです。カロリーは269kcalです。
だし巻き卵は完全栄養食品と言えるほど優秀な料理ですが、だし巻き卵に足りていない栄養はビタミンCと食物繊維です。足りない分は他の料理やサプリで補うとなおいいでしょう!
卵料理は焼く際に、油を多く使うので、その調整加減で大きく脂質が変わってしまうのがデメリットです。
ローストビーフ
ローストビーフは牛肉の中でも脂肪分が比較的少ない部位の牛もも肉を使うローストビーフが多い のでダイエット・ボディメイクに非常に向いている料理となります。
ローストビーフ1人前(100g)の栄養価は、タンパク質が21.7g、脂質が11.7g、炭水化物が0.9gとなっております。カロリーは196kcalです。
脂質の少ないローストビーフはとにかくタンパク質量が多く、脂質は許容できる量なので、ダイエット・ボディメイクに向いていると言えますね!
生ハム
生ハムは意外に思われるかもしれませんが、ダイエット中でも食べれる料理です。スーパーなどでも売っており、モノによって脂質の量がまちまちなのですが、できるだけ脂質の低いモノを選びたいです。
生ハム1人前(10枚150g)の栄養価は、タンパク質が36g、脂質が24g、炭水化物が0.8gとなっております。カロリーは363.2kcalです。
生ハムもダイエット・ボディメイクにとって非常に優秀ですが、ハム類は基本的に脂質が少なく、タンパク質が高い傾向にあるので、オススメです。
ステーキ赤身
ステーキは脂質の多い代表格でありますが、赤身のみのステーキは脂質が非常に少なく、タンパク質量が他の食品に比べても異常なほどに高いのが魅力的です。
赤身ステーキ100gあたりの栄養価は、タンパク質が30g、脂質が6.5g、炭水化物が0gです。カロリーは187kcalとかなり抑えられています。
赤身ステーキでは、必ずソースをかけるので、そのソース次第ではカロリーが高いモノになってしまいます。脂質が少ないモノを選ぶように心がけてよりより食生活を心がけましょう!
また焼く際には、油を使わないもしくは、できるだけ少量でお願いするようにしましょう。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
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