刺身

刺身は、居酒屋で食べれる最もダイエットに優れた料理となります。
刺身はタンパク質が多いと共に、脂質が多いものの、魚の脂質はオメガ3と呼ばれる多価不飽和脂肪酸・必須脂肪酸となり、カラダにとって必要になる脂質（DHA、DPA、EPA）が多量に含まれているので、ものすごくオススメです。
特にブリ、ハマチ、マグロなどの青魚がダイエットにオススメです。

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イカ刺し

イカの特筆すべき栄養は高タンパク低脂質で、どれだけ食べても太らない食べ物の王道です。そしてミクロ栄養素ではビタミンB12や、ミネラルであるセレンが特に豊富です。

イカ刺し1皿（60ｇ）での栄養価は、タンパク質量は11ｇ、脂質が0.7ｇ、炭水化物が0.1ｇとなっています。カロリーは53kcalです。

またイカは様々な調理法で食べられて、さきいかなどからおやつ感覚で食べれるなどタンパク質補給がしやすい食材となっております。
しかし、くれぐれもイカリングやイカフライなど、せっかく脂質が低い食材に脂質を追加するような食べ方はオススメできません。

イカ刺し自体は 高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です！

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タコ刺し

タコ刺しもイカと並んで、ダイエットにとても優れた食品で、高タンパク低脂質の料理となります。

タコ刺し1皿（60ｇ）での栄養価は、タンパク質が10ｇ、脂質が0.4ｇ、炭水化物が0ｇとなっています。カロリーは46kcalです。

タコの食べ方はお寿司、刺身にカルパッチョ、揚げ物にたこ焼きなど様々ありますが、こちらもイカと同じで、せっかくの高タンパク低脂質料理なので、その食材に油を足してしまうような食べ方は避けましょう。
たこ刺し事態は高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です！

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マグロの刺身（赤身）

マグロの刺身は赤身においては、高タンパク低脂質とダイエットに非常にオススメで、脂質もオメガ3が豊富に含まれており、ボディメイクに必要なモノを多数含む食材・料理として非常に優秀です。

マグロの刺身（赤身100ｇ） 1皿 での栄養価は、タンパク質は40ｇで、脂質が2ｇで、炭水化物は0.15ｇです。カロリーは180kcalです。

ビタミン・ミネラルが豊富な上に、オメガ3といった必須脂肪酸が豊富、タンパク質が豊富とダイエットしてる方が居酒屋行ったら完全にこれで決まりといった具合の料理です。ダイエット・ボディメイクに励まれている方や、仕事で忙しい方、女性やご高齢の方で健康を気にされている方まで、皆に食べて欲しいダイエット料理となっています。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です！