以下に該当する方は、是非ともご一読下さい!
マクロ栄養素を確認して食事ができる。
タンパク質が4kcal、炭水化物が4kcal、脂質が9kcalとなっております。
これを前提知識として、お料理のPFCバランス(マクロ栄養素、
P=Protein=プロテイン=タンパク質・
F=Fat=ファット=脂質・
C=Carbohydrate=カーボハイドレイト=炭水化物 )を元に
居酒屋で食べられるダイエットメニューをご紹介していきます。
ダイエット&ボディメイク専門のパーソナルトレーニングジム、
イデアフィットネスが、居酒屋で絶対食べたいダイエットメニューを徹底解説します。
今回は1品料理でダイエットにオススメの料理をご紹介します。
参考①: カロリー計算サイト「カロリーSlim」
https://calorie.slism.jp/
一品もの:PFCバランスを意識して食べましょう!
居酒屋で食べられる一品料理は、多量の油を使った料理が多かったり、炭水化物と脂質をふんだんに組み合わせた料理が多いものです。
その中でも、ダイエット・ボディメイクに適した料理を厳選してご紹介したいと思います。
グラフの数値は各栄養素の数値を表しています。
だし巻き卵:脂質に気をつけて少量に。
だし巻き卵は完全栄養食品と言われるほど、栄養の偏りが少ない料理ですので、
女性や健康志向の高い方に非常にオススメの料理です。
だし巻き卵たまご3個分の(210g)の栄養価は、
タンパク質が23.5g、脂質が18.9g、炭水化物が1gです。カロリーは269kcalです。
だし巻き卵は完全栄養食品と言えるほど優秀な料理ですが、だし巻き卵に足りていない栄養はビタミンCと食物繊維です。
足りない分は他の料理やサプリで補うとなおいいでしょう!
卵料理は焼く際に、油を多く使うので、その調整加減で大きく脂質が変わってしまうのがデメリットです。
ローストビーフ:脂質の低いものは食べられる。
ローストビーフは牛肉の中でも脂肪分が比較的少ない部位の牛もも肉を使うローストビーフが多い のでダイエット・ボディメイクに非常に向いている料理となります。
ローストビーフ1人前(100g)の栄養価は、
タンパク質が21.7g、脂質が11.7g、炭水化物が0.9gとなっております。カロリーは196kcalです。
脂質の少ないローストビーフはとにかくタンパク質量が多く、脂質は許容できる量なので、
ダイエット・ボディメイクに向いていると言えますね!
生ハム:脂質の多い部位のものもあるので少量に。
生ハムは意外に思われるかもしれませんが、ダイエット中でも食べれる料理です。
スーパーなどでも売っており、モノによって脂質の量がまちまちなのですが、
できるだけ脂質の低いモノを選びたいです。
生ハム1人前(10枚150g)の栄養価は、
タンパク質が36g、脂質が24g、炭水化物が0.8gとなっております。カロリーは363.2kcalです。
生ハムもダイエット・ボディメイクにとって非常に優秀ですが、ハム類は基本的に脂質が少なく、
タンパク質が高い傾向にあるので、オススメです。
ステーキ赤身:ほとんどの赤身のものはダイエットに最適!
ステーキは脂質の多い代表格でありますが、赤身のみのステーキは脂質が非常に少なく、
タンパク質量が他の食品に比べても異常なほどに高いのが魅力的です。
赤身ステーキ100gあたりの栄養価は、
タンパク質が30g、脂質が6.5g、炭水化物が0gです。カロリーは187kcalとかなり抑えられています。
赤身ステーキでは、必ずソースをかけるので、そのソース次第ではカロリーが高いモノになってしまいます。
脂質が少ないモノを選ぶように心がけてよりより食生活を心がけましょう!
また焼く際には、油を使わないもしくは、できるだけ少量でお願いするようにしましょう。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
縞ホッケ:焼き魚No.1!
縞ホッケも刺身の特徴と同じで、人間に必要な脂質が多く含まれている料理で、DHA・EPAと言ったオメガ3が豊富に含まれています。
ホッケの開き1尾で400gあり、その1/4である100gとして計算しています。
縞ホッケ1人前(100g)の栄養価は、
タンパク質が17.3g、脂質が4.4g、炭水化物が0.1gとなっています。カロリーは115kcalです。
ホッケは脂質が多いような気がしますが、実際に見てみるとそんなことはなく、
できるだけ多く食べたい料理ということがわかります。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
鮎の塩焼き:塩分でむくむこともあるので適量で!
鮎の塩焼きも、高タンパク・低脂質のダイエットにオススメの料理です。
鮎の塩焼き1尾(160g)の栄養価は、
タンパク質が26.7g、脂質が11.9g、炭水化物が1.4gです。カロリーは229kcalです。
塩焼きというように塩分が多いのが難点で、塩分を摂取しすぎると、体がむくみやすかったり、
水分を多くカラダにとどめてしまうので、そこは注意が必要です。
できるだけ塩の部分は残して食べるようにしましょう!
鮎自体は高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
鯵の塩焼き:鯵も脂質が低い!
鯵の塩焼きも魚の刺身と同様、DHA・EPAといった人間に必要な脂質が豊富に含まれているのに対し、
脂質も低いのがとても魅力のダイエット食材です。
鯵の塩焼き1尾(71g)の栄養価は、
タンパク質が14g、脂質2.3g、炭水化物0.07gです。カロリーは82kcalです。
もちろん調理時に油を少量におさめることが条件となりますので、
そちらはお気を付けてください。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
鮭の塩焼き:焼き魚にすると脂質が低い!
鮭の塩焼きは他の焼き魚類同様で、非常に高タンパク・低脂質で優秀なダイエット料理となります。
またDHA・EPAといった人間に必要な、脂質が非常に多く含まれているのが魅力であり、
それと同時に脂質も低いのがダイエット向きの料理と言えます。
鮭の塩焼き1切れ(86g)の栄養価は、
タンパク質が18g、脂質3.6g、炭水化物0.08gとなっています。カロリーは110kcalです。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
アサリの酒蒸し:いくら食べても太らない!
アサリの酒蒸しはとにかく低カロリーなので、ダイエットにオススメ。
鉄分をはじめとしたミネラルも豊富なので、女性にも食べて欲しい料理です。
アサリの酒蒸し1皿(96g)の栄養価は、
タンパク質が5.2g、脂質が0.4g、炭水化物1.5gです。カロリーは36kcalです。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
ムールの酒蒸し:いくら食べても太らない!
ムールの酒蒸しも鉄分をはじめとした、ミネラルが豊富なので女性にも食べて欲しい料理です。
ムールの酒蒸し1皿(10個 120g)の栄養価は、
タンパク質が12.4g、脂質が1.7g、炭水化物が4gとなっております。カロリーは80kcalです。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
イカ焼き:マヨネーズ無しでダイエットの味方!
イカ焼きは赤身ステーキに次いで高タンパク・低脂質の料理です。
また、様々なミネラル・ビタミンが豊富で非常に優秀な料理です。
イカ焼き1杯(170g)の栄養価は、
タンパク質が26.5g、脂質が1.6g、炭水化物が6.7gとなっています。カロリーは160kcalです。
高タンパク・低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
生カキ:いくら食べても太らない!
生カキは、亜鉛・銅などカラダを調整するのに必要な栄養素が豊富で、
タンパク質量がそこまで多くないものの、脂質や炭水化物といった他のマクロ栄養素も多くないので、
いくら食べても太らない料理です。
生カキ3個の栄養価は、
タンパク質が4g、脂質が0.8g、炭水化物が2.82gです。カロリーは36kcalです。
高タンパクではないものの、低脂質で低カロリーなので非常にオススメのダイエット料理です!
1品ものまとめ:食べるものを選べばオススメはたくさん!
1品モノ料理の中でも、ハム・貝類・焼き魚とダイエット・ボディメイクをしながらでも食べられる料理は多数あったかと思います。
それらの料理を率先して選んで、確実なダイエットライフを送れるように頑張りましょう!